Preguntas Frecuentes

Preguntas frecuentes

¿Qué es Lazy Hound Slow Crafts?
Somos una panadería artesanal de masa madre en la Ciudad de México. Hacemos pizzas, galletas y granola con fermentación lenta, sin conservadores y con ingredientes frescos. Nada de prisa, todo con tiempo.

¿Qué es la masa madre y por qué importa?
La masa madre es una fermentación natural que le da sabor profundo al pan y lo hace más fácil de digerir. No usamos levadura comercial ni conservadores. El proceso tarda entre 24 y 72 horas, y eso se nota en el sabor.

¿Cuáles son sus productos?
Tenemos pizzas individuales de masa madre listas para hornear (en caja de 5), galletas de chocolate amargo y de pasas, y granola artesanal en presentación de 450g y 100g. La focaccia solo está disponible en nuestra Horneada de la Semana, que varía cada semana.

¿Qué es la Horneada de la Semana?
Es nuestra colección de productos especiales que cambia cada semana. Incluye la focaccia y otros productos de temporada. Estos pedidos requieren entre 3 y 5 días de anticipación para prepararse. Si la sección está vacía, es porque ya cerró el pedido de esa semana.

¿En qué sabores vienen las pizzas?
La Pizza Night Box viene en 4 variantes: todas de queso, todas de margarita, todas de pepperoni y mixtas. Cada pizza mide 20 cm y es una porción individual.

¿Las pizzas están congeladas?
Sí, las pizzas se entregan congeladas. Congelada y artesanal pueden ser las dos cosas a la vez. Están hechas con masa madre de fermentación lenta y se congelan justo después de la producción para conservar la frescura. Solo las metes al horno y listo.

¿Cómo preparo las pizzas?
Precalienta el horno a 220°C. Saca la pizza del congelador y colócala directamente en la rejilla o en una charola. Hornea 12 a 15 minutos hasta que el queso burbujee y la orilla esté dorada. No necesitas descongelarla antes.

¿Dónde entregan?
Hacemos envíos a toda la Ciudad de México. Recibe el mismo día o al día siguiente según el horario de tu pedido.

¿Cuánto cuesta el envío?
El envío tiene un costo fijo de 70 pesos para la CDMX. Los pedidos de $650 MXN o más tienen envío gratis.

¿Tienen tienda física?
No contamos con un espacio físico. Solo vendemos en línea y a través de WhatsApp. Si un producto está agotado o quieres algo personalizado, escríbenos por instagram.

¿Cuáles son sus métodos de pago?
Aceptamos tarjetas de crédito y débito (Visa, Mastercard, American Express) y Mercado Pago. El pago se procesa de forma segura a través de nuestra tienda en línea.

¿Con cuánto tiempo de anticipación debo pedir?
Los productos del catálogo regular generalmente están disponibles para entrega el mismo día o al día siguiente. Los productos de la Horneada de la Semana requieren entre 3 y 5 días de anticipación.

¿Qué hago si mi pedido llegó incompleto o con algún problema?
Escríbenos por la página de contacto o por instagram con una foto del problema y lo resolvemos de inmediato. Nos importa que estés satisfecho con lo que recibes.

¿Hacen pedidos para eventos o grupos?
Sí, podemos armar pedidos especiales para eventos o grupos. Escríbenos con los detalles y con gusto cotizamos. No manejamos precios de mayoreo, pero sí armamos propuestas para ocasiones especiales.

¿Sus productos contienen alérgenos?
Si tienes una alergia específica, escríbenos antes de ordenar y te confirmamos los ingredientes exactos de cada producto.